La bariatría, a diferencia de la nutriología (la cual se encarga de estudiar los alimentos, los nutrimentos y los procesos químicos, biológicos y metabólicos necesarios para la utilización de los mismos) se encarga de definir tratamientos para combatir la obesidad y el sobrepeso, así como las consecuencias que tiene para el ser humano el exceso de masa corporal, ya sea por cuestiones genéticas hereditarias o por la ingesta elevada de calorías. De esta manera, la bariatría es la ciencia médica encargada de establecer regímenes alimenticios a todas aquellas personas que no pueden controlar la cantidad de calorías que ingieren por día y se exceden, deformando su figura y dañando su salud.
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“La Mayoría de los Obesos que inician un tratamiento lo abandonan, la Mayoría de los que logran perder peso vuelven a recuperarlo”“Garrow"
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Bariatría
Obesidad Infantil y de el Adulto
La prevalencia del sobrepeso y la obesidad en niños y adolescentes se define de acuerdo con los patrones de crecimiento de la OMS para niños y adolescentes en edad escolar (sobrepeso = el IMC para la edad y el sexo con más de una desviación típica por encima de la mediana establecida en los patrones de crecimiento infantil de la OMS, y obesidad = el IMC para la edad y el sexo con más de dos desviaciones típicas por encima de la mediana establecida en los patrones de crecimiento infantil de la OMS).
El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud.
La obesidad se caracteriza por la acumulación de grasa en el cuerpo. Se diferencia del sobrepeso, que significa pesar más de lo recomendado. Ambos términos significan que el peso de una persona está por encima de lo que se considera saludable según su estatura. Los niños crecen a distintas velocidades, por lo que no siempre es fácil saber cuándo un niño tiene sobrepeso u obesidad. Pídale a su proveedor de atención médica que examine si el peso y la estatura de su hijo se encuentran dentro de lo que se considera saludable.
Desnutrición y Bajo Peso
Se definie como un estado patológico inespecífico, sistémico y potencialmente reversible que se genera por el aporte insuficiente de nutrimentos, o por una alteración en su utilización por las células del organismo. Se acompaña de varias manifestaciones clínicas y reviste diversos grados de intensidad (leve, moderada y grave). Además se clasifica en aguda y crónica.
Desnutrición grave, al trastorno de la nutrición que produce déficit de peso de tres o más desviaciones estándar, de acuerdo con el indicador de peso para la edad.
Desnutrición aguda, al trastorno de la nutrición que produce déficit del peso sin afectar la talla (peso bajo, talla normal).
Desnutrición crónica, al trastorno de la nutrición que se manifiesta por disminución del peso y la talla con relación a la edad.
Desnutrición leve, al trastorno de la nutrición que produce déficit de peso entre menos una y menos 1.99 desviaciones estándar, de acuerdo con el indicador de peso para la edad.
Desnutrición moderada, al trastorno de la nutrición que produce déficit de peso entre menos dos y menos 2.99 desviaciones estándar, de acuerdo con el indicador de peso para la edad.
Aparatología Medica
OSTEODEX
Densitometria Osea y Lumbar
Cavitación:
La cavitación es un tratamiento médico utilizado en estética no invasivo que consiste en aplicar ondas de ultrasonido de baja frecuencia en algunas partes del cuerpCavitación:
La cavitación es un tratamiento médico utilizado en estética no invasivo que consiste en aplicar ondas de ultrasonido de baja frecuencia en algunas partes del cuerpo para eliminar las grasas.
Se aplican sobre la zona donde se concentra la grasa para disolver las células adiposas desde su interior, posteriormente la grasa se elimina con la orina a través del sistema linfático.
Este método está indicado en los procesos de adelgazamiento y el tratamiento de la celulitis. Esta técnica se utiliza para eliminar la piel naranja devolviendo el aspecto normal a la piel de las zonas tratadas, al tiempo que mejora la circulación, se eliminan toxinas y aumenta el tono y la elasticidad de los tejidos.
Después de cada sesión conviene recurrir a técnicas de drenaje (masaje o presoterapia) para facilitar la eliminación de las células grasas y evitar que se reabsorban de nuevo.
Así mismo, con el fin de eliminar grasa y toxinas, antes y después de cada sesión, se debe beber 2 litros de agua, también es recomendable seguir una dieta baja en calorías desde días antes de iniciar el tratamiento de cavitación.o para eliminar las grasas.
Se aplican sobre la zona donde se concentra la grasa para disolver las células adiposas desde su interior, posteriormente la grasa se elimina con la orina a través del sistema linfático.
Este método está indicado en los procesos de adelgazamiento y el tratamiento de la celulitis. Esta técnica se utiliza para eliminar la piel naranja devolviendo el aspecto normal a la piel de las zonas tratadas, al tiempo que mejora la circulación, se eliminan toxinas y aumenta el tono y la elasticidad de los tejidos.
Después de cada sesión conviene recurrir a técnicas de drenaje (masaje o presoterapia) para facilitar la eliminación de las células grasas y evitar que se reabsorban de nuevo.
Así mismo, con el fin de eliminar grasa y toxinas, antes y después de cada sesión, se debe beber 2 litros de agua, también es recomendable seguir una dieta baja en calorías desde días antes de iniciar el tratamiento de cavitación.
Utilizan luz policromática (de varios colores) para eliminar los folículos pilosos. (la raíz).
El espectro de luz utilizado va por lo general de los 500 a los 1200 nm, un rango realmente amplio en comparación con otras técnicas. Ahora bien, es muy común el uso de filtros para recortar este rango y atacar a folículos especiales de la piel.
Le proporcionarán unas gafas especiales de seguridad para la protección de sus ojos, ya que la luz emitida por los sistemas de luz pulsada son bastante potentes y podrían dañar nuestros globos oculares.
También, y no siempre, podrá aplicarse a la zona de piel un gel frío como elemento de protección o incluso una crema anestésica para zonas del cuerpo muy sensibles.
Hecho esto, se le pasará una máquina manual con movimientos lentos por la zona deseada. Esta máquina lo que hace es emitir un haz de luz de forma intermitente (pero a una alta velocidad) que elimina la raíz por puro calor.
Es importante señalar que la piel no se ve afectada en ningún momento, al menos no en condiciones normales, ya que el espectro de luz utilizado únicamente actúa en la melanina del vello. Las longitudes de onda emitidas son inofensivas para la piel.
La nutrición es uno de los tres factores que marcan la práctica del deporte, los otros son los factores genéticos particulares del atleta y el tipo de entrenamiento realizado. Los alimentos que se incluyen en una dieta deportiva atienden a tres objetivos básicos: proporcionan energía, proporcionan material para el fortalecimiento y reparación de los tejidos, mantienen y regulan el metabolismo. No existe una dieta general para los deportistas, cada deporte tiene unas demandas especiales y una nutrición específica.
Nutrición Deportiva